Блинчики с маком на основе творожного теста
Тесто на основе творога и кефира делает эти блины нежными и воздушными. Рекомендуем приготовить такие блинчики, и Вы получите истинное удовольствие попробовав такие их.
Категория:Блинчики, сырники
7
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Творог нежирный200 г
- Кефир500 г
- Яйцо куриное2 шт.
- Сода½ ч. л.
- Мак2 ст. л.
- Масло подсолнечное3 ст. л.
- Сахар3 ст. л.
- Соль½ ч. л.
Способ приготовления
- Шаг 1
Приготовьте тесто для блинов
Творог разотрите с яйцами. После добавьте 250 мл кефира, мак, сахар, соль и все размешать.
В эту массу добавьте частями муку, хорошо перемешивая каждый раз. После добавьте соду и влейте оставшийся кефир и растительное масло.
Все взбейте миксером до однородности.
И дайте тесту постоять 20 минут.
- Шаг 2
Приготовьте блинчики
Блинчики жарьте на подсолнечном масле, выкладывая на сковороду по 2,5-3 ст. л. теста, лопаткой хорошо распределяя по всей поверхности.
Жарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.