Cалат  с курицей, орехом и виноградом

Распечатать

Cалат с курицей, орехом и виноградом

Слоенный салат с нежной курицей, терпким орехом и сладким виноградом - это достаточно необычное сочетание дает интересный вкус и красивую подачу.

6
Milavlog13( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Куриное бедро200 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сыр твердый200 г
  • Чернослив100 г
  • Грецкий орех200 г
  • Виноград300 г
  • Майонез300 г
  • Соль10 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Подготовьте куриное мясо
    • Куриное бедро200 г
    • Соль10 г

    Куриные бедра выложите на пищевую фольгу, посолите, заверните в фольгу и запеките в духовке 20-30 минут при температура 200 градусов.

    Готовое мясо отделите от кости и нарежьте соломкой.

  • Шаг 2
    Подготовьте другие ингредиенты
    • Чернослив100 г
    • Грецкий орех200 г
    • Яйцо куриное3 шт.
    • Сыр твердый200 г
    • Виноград300 г

    В небольшую емкость выложите вяленый чернослив, залейте его кипятком и оставьте на 2- 3 минуты. После слейте воду, обсушите и нарежьте тонкой соломкой.

    Измельчите грецкие орехи - с помощью скалки, блендера или ножа.

    Яйца отварите в "вкрутую", очистите и натрите на крупной терке.

    Твердый сыр натрите на мелкой терке.

    Виноград разрежьте пополам и удалите косточки.

  • Шаг 3
    Соберите салат
    • Майонез200 г

    Салат будет слоенный, поэтому можно собрать его в кольце, в глубоком блюде или просто горкой:

    1 слой - курица + майонез;

    2 слой - молотый орех;

    3 слой - чернослив;

    4 слой - яйца + майонез;

    5 слой - молотый орех;

    6 слой - тертый сыр + майонез;

    7 слой - молотый орех;

    8 слой - половинки винограда.

    Собранный салат поставьте в холодильник на пару часов для пропитки.