Домашний творог без кислинки (на сметане)

Распечатать

Домашний творог без кислинки (на сметане)

Если Вы еще не готовили творог дома самостоятельно, то настоятельно Вам рекомендуем это сделать.

Поэтому рецепту получается очень вкусный, абсолютно некислый творог, который готовиться на сметане. Из данных ингредиентов получится 250 грамм творога.

Единственный недостаток - это то, что творог получается достаточно жирный. А в остальном, просто пальчики оближешь!

Категория:Завтраки
MARINA MAYOROVA75(*)(*)(*)(*)(*)5 (1 голос)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Молоко1 кг
  • Сметана400 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Соедините молоко со сметаной
    • Молоко1 кг
    • Сметана400 г

    В кастрюле хорошо перемешайте (можно с помощью венчика) молоко со сметаной. И оставьте на 12 часов.

  • Шаг 2
    Отделите творог от сыворотки

    Через 12 часов прогрейте молочную массу на слабом огне приблизительно 20 минут (может уйти больше времени) до отделения сыворотки. Слейте творог на сито, застеленное марлей. Подвесьте марлю для того, что бы сыворотка стекла на 4-5 часов.

  • Шаг 3
    Охладите творог

    Переложите творог в посуду и охладите.