Гречка с морковью и яйцом

Распечатать

Гречка с морковью и яйцом

Простое в приготовлении блюдо из гречневой крупы с овощами и яйцом.

2
Ватрушка657(*)(*)(*)(*)(*)5 (2 голоса)
Добавлено:

Ингредиенты

  • Гречневая крупа0.5 ст.
  • Морковь1 шт.
  • Лук1 шт.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Соевый соус1 ст. л.
  • Масло подсолнечное2 ст. л.

Способ приготовления

1. Гречневую крупу промойте и, залив 1 ст. воды, сварите до готовности (не солите).

2. В сковороде на растительном поджарьте мелко нарезанный лук и натертую на средней/крупной терке морковь.

3. В остывшую гречку добавьте соевый соус и отправьте ее в сковороду с поджаркой, перемешайте.

4. Вбейте сверху в сковороду яйцо и под крышкой доведите до готовности.