Креветки с хрустящей корочкой

Распечатать

Креветки с хрустящей корочкой

Нежные и сочные креветки с хрустящей пряной корочкой можно приготовить по этому рецепту. Морепродукты готовятся в духовке очень быстро и не требуют лишнего масла.

Категория:Закуски
MARINA MAYOROVA94( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Креветки200 г
  • Вино белое сухое2 ст. л.
  • Чеснок1 шт.
  • Панировочные сухари20 г
  • Масло сливочное10 г
  • Масло оливковое
  • Сок лимонный
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Петрушка

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Подготовьте креветки
    • Креветки

    Очистите креветки.

    Не забывайте вынуть черный кишечник, иначе песок будет хрустеть на зубах.

  • Шаг 2
    Добавьте вино, чеснок и специи
    • Вино белое сухое2 ст. л.
    • Соль
    • Перец черный молотый

    К креветкам добавьте вино, выдавленный зубчик чеснока, соль и перец. Все перемешайте и выложите в форму, на которой будете запекать.

  • Шаг 3
    Посыпьте креветки крошкой из сухарей и масла
    • Панировочные сухари20 г
    • Масло сливочное10 г

    Перемешайте руками панировочные сухари со мягким сливочным маслом. И посыпьте получившейся крошкой креветки.

  • Шаг 4
    Приготовьте креветки

    Выпекайте креветки при 220 градусах 10 минут.

  • Шаг 5
    Подача блюда
    • Масло оливковое
    • Сок лимонный
    • Петрушка

    Достаньте креветки из духовки, по желанию полейте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленой петрушкой.