Куриные голени в медово-соевом соусе

Распечатать

Куриные голени в медово-соевом соусе

Куриные голени - это, наверное, самый желанный кусочек куриного мяса. Приготовьте их по этому рецепту и на Вашем столе появится ароматное и сочное горячее блюдо в сладко-остром соусе.

Категория:Мясные блюда
10
Milavlog77( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Куриная голень1 кг
  • Мед2 ст. л.
  • Соевый соус3 ст. л.
  • Кетчуп150 г
  • Масло подсолнечное100 г
  • Чеснок5 шт.
  • Имбирь30 г
  • Паприка сладкая1 ч. л.
  • Прованские травы2 ч. л.
  • Соль1 ч. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Обжарьте голени
    • Куриная голень1 кг
    • Соль1 ч. л.
    • Масло подсолнечное100 г

    Куриные голени помойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите и на растительном масле обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

  • Шаг 2
    Приготовьте соус
    • Кетчуп150 г
    • Соевый соус3 ст. л.
    • Мед2 ст. л.
    • Паприка сладкая1 ч. л.
    • Имбирь30 г

    В сковороду добавьте кетчуп, соевый соус, мед, паприку, имбирь, натертый на мелкой терке, налейте 150 мл воды и дайте покипеть 1 минуту.

  • Шаг 3
    Оправьте мясо в духовку
    • Чеснок5 шт.
    • Прованские травы2 ч. л.

    Куриные голени выложите в чугунную сковороду, посыпьте прованскими травами и мелко нарезанным чесноком, залейте соусом.

    И отправьте курицу в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.

  • Шаг 4
    Подача блюда

    Готовые голени выложите на блюдо и по желанию посыпать кунжутом и зеленью.