Насыпной овсяный пирог со сметанным кремом

Распечатать

Насыпной овсяный пирог со сметанным кремом

Этот пирог готовится из доступных продуктов, которые всегда найдутся дома, а результат порадует вкусом, ароматом и хрустящей корочкой.

Категория:Кексы, тортики
6
Milavlog68( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная150 г
  • Овсяные хлопья100 г
  • Сметана300 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло сливочное120 г
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сахар200 г
  • Соль½ ч. л.

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Приготовьте тесто
    • Мука пшеничная150 г
    • Овсяные хлопья100 г
    • Разрыхлитель1 ч. л.
    • Сахар80 г
    • Соль½ ч. л.
    • Масло сливочное80 г

    В просеянную муку добавьте сахар, соль, разрыхлитель, овсяные хлопья и перемешайте.

    Сюда же натрите на терке холодное сливочное масло и перетрите все руками в крошку.

  • Шаг 2
    Приготовьте крем
    • Сметана300 г
    • Яйцо куриное2 шт.
    • Сахар120 г

    В миску вбейте яйца, добавьте сахар и сметану. Все взбейте венчиком.

  • Шаг 3
    Соберите пирог
    • Масло сливочное40 г

    В форму (в данном рецепте используется форма диаметром 19см) смажьте сливочным маслом (также можно выстелить пергаментной бумагой).

    На дно формы выложите пару ложек мучной крошки и разровняйте по дну формы. Затем полейте крем.

    Далее опять пару ложек крошки, крем и так продолжайте чередовать слоями. Верхним слоем должна быть крошка.

    На верх пирога натрите на терке 30 грамм холодного сливочного масла, разровняйте.

  • Шаг 4
    Испеките пирог

    Отправьте пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут, до золотистости. По времени - ориентируйтесь по своей духовке.