Нежнейшее итальянское печенье с джемом

Распечатать

Нежнейшее итальянское печенье с джемом

По этому рецепту Вы легко сможете нежнейшее итальянское печенье с джемом.

При приготовлении этого печенья использовался клубничный джем, но Вы можете взять любой другой на Ваш вкус.

MARINA MAYOROVA19( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная150 г
  • Масло сливочное110 г
  • Сахар40 г
  • Соль¼ ч. л.
  • Джем100 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Приготовьте тесто
    • Мука пшеничная150 г
    • Масло сливочное110 г
    • Сахар40 г
    • Соль¼ ч. л.

    Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и солью с помощью миксера 5 минут. После добавьте постепенно муку и замесите тесто.

    Масса получится достаточно липкой и работать с ней очень трудно.

    Потому заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в морозилку минут на 30.

  • Шаг 2
    Сформируйте печенье

    Из "отдохнувшего" теста сформируйте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в сахаре (можно этого не делать), а после разрежьте пополам.

  • Шаг 3
    Выпечка печенья

    Выпекайте будущие половинки печенья при 190 градусах 8-10 минут, до золотистого цвета.

  • Шаг 4
    Соедините половинки печенья джемом
    • Джем100 г

    Немного остывшие половинки печенья смажьте джемом и склейте.

    Количество джема в печенье добавляйте на свой вкус.