Пицца с кабачками, брынзой и грибами на готовой форме

Распечатать

Пицца с кабачками, брынзой и грибами на готовой форме

Данную пиццу приготовить довольно просто и быстро, так как будем использовать заготовку для пиццы (основу). Вы, при желании, можете приготовить тесто для пиццы самостоятельно.

У этой пиццы будет необычная начинка - овощная - из кабачка (цукини) и грибов.

Вместо покупных майонеза и кетчупа предлагаем попробовать альтернативный соус из творожного сыра (творога) и сметаны с острой чесночной ноткой.

Завершающим штрихом будет соленная брынза. Но Вы, по желанию, можете использовать любой другой.

Категория:Выпечка
Вкусняшка458( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Основа для пиццы1 шт.
  • Брынза100 гр
  • Творог100 гр
  • Сметана100 гр
  • Чеснок2 зубчика
  • Сыр твердый1 ст. л.
  • Кабачок1 шт.
  • Шампиньоны100 гр
  • Паприка сладкая1 ч. л.
  • Петрушкапучок
  • Соль
  • Перец черный молотый

Способ приготовления

1. Измельчите шампиньоны.

2. Нарежьте ломтиками кабачок.

Чтобы тесто не размокло, кабачки должны быть нарезаны очень тонко.

3. Разогрейте духовку до 200 градусов.

4. Смешайте блендером сметану, сыр и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу и еще раз перемешайте.

5. Натрите сыр на крупной терке.

6. Распределите массу по основе для пиццы, добавьте кабачки и грибы, посыпьте твердым сыром и красным перцем.

7. Выложите на противень, застеленной пекарской бумагой, и отправьте на среднюю полку духового шкафа минут на 20, пока сыр не расплавится, а овощи не подрумянятся.

Перед подачей посыпьте пиццу зеленью.