Рассыпчатое печенье на пиве

Распечатать

Рассыпчатое печенье на пиве

Это печенье на светлом пиве готовить очень просто, а в результате получается нежная, рассыпчатая и очень вкусная сладость с интересной слоистой структурой.

Готовится на раз, два, три и съедается также! :)

MARINA MAYOROVA50( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Мука пшеничная380 г
  • Масло сливочное200 г
  • Желток1 шт.
  • Пиво светлое65 г
  • Сахар ванильный10 г
  • Сахар7 ст. л.
  • Соль5 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Подготовка кремовой части теста
    • Масло сливочное200 г
    • Сахар5 ст. л.
    • Сахар ванильный10 г
    • Желток1 шт.
    • Пиво светлое65 г
    • Соль5 г

    Размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром взбейте миксером до однородной светлой массы.

    Добавьте желток, пиво и соль и снова взбейте до кремовой массы.

    Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

  • Шаг 2
    Добавьте муку
    • Мука пшеничная380 г

    Добавьте муку и быстро замесите тесто - сначала с помощью венчиками, потом руками.

    Долго месить не нужно. Как только все собралось в комок - тесто готово!

  • Шаг 3
    Сформируйте будущее печенье
    • Сахар2 ст. л.

    Раскатайте шар теста в пласт толщиной около 7 мм и вырежьте будущие печеньки любой формочкой.

    Заготовки печенья выложите на противень, застеленный пергаментом.

    По желанию посыпьте печенье сверху сахаром.

  • Шаг 4
    Выпечка печенья

    Выпекайте печенье на пиве в заранее разогретой до 190 градусов духовке приблизительно 20 минут.