Салат с крабовыми палочками, рисом и капустой

Распечатать

Салат с крабовыми палочками, рисом и капустой

Рецепт старого, доброго крабового салата, который так многие любят. Но заправив его домашним майонезом и очень красиво оформив для подачи, можно получить уже новое блюдо.

MARINA MAYOROVA60( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Рис100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Капуста белокочанная100 г
  • Крабовые палочки50 г
  • Кукуруза консервированная170 г
  • Майонез3 ст. л.
  • Листья салата30 г
  • Лук зеленый20 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Отварите рис
    • Рис100 г

    Заранее отварите рис в слегка подсоленной воде. И остудите.

    Понадобится 100 грамм готового риса.

  • Шаг 2
    Подготовьте ингредиенты для салата
    • Яйцо куриное2 шт.
    • Капуста белокочанная100 г
    • Кукуруза консервированная170 г
    • Крабовые палочки50 г

    Отварите вкрутую яйца, остудите, очистите и мелко нарежьте.

    Нашинковать мелко капусту.

    Измельчите крабовые палочки (8-10 шт.).

    Добавьте кукурузу и рис.

    И все перемешайте.

  • Шаг 3
    Заправьте салат
    • Майонез3 ст. л.

    Для заправки крабового салата можно использовать покупной майонез, а можно приготовить его самостоятельно дома.

    Для этого смешайте венчиком в чаше желток, горчицу (1 ч.л.), винный уксус (1 ч.л.) или лимонный сок, соль и перец. Обязательно тонкой струйкой вливайте подсолнечное масло и очень хорошо и активно все мешайте.

    Чем больше масла Вы будете вливать, тем гуще получится майонез.

  • Шаг 4
    Подача салата
    • Листья салата30 г
    • Лук зеленый20 г

    Листья салата разделите и выложите на них крабовый салат порционно.

    Зелёный лук промойте, просушите, измельчите и посыпьте сверху салат.