Салат-закуска "Царский рулет"

Распечатать

Салат-закуска "Царский рулет"

Этот салат-закуска "Царский рулет" с красной рыбой - отличное и вкусное украшение праздничного стола.

7
Milavlog122( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Форель250 г
  • Картофель3 шт.
  • Морковь3 шт.
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Майонез150 г
  • Соль15 г

Способ приготовления

  • Шаг 1
    Подготовьте ингредиенты
    • Форель250 г
    • Картофель3 шт.
    • Морковь3 шт.
    • Яйцо куриное4 шт.
    • Майонез150 г
    • Соль15 г

    Заранее отварите в подсоленной воде и остудите картофель и морковь. Овощи очистите и натрите на крупной терке.

    Яйца отварите (8-10 минут от момента закипания), остудите, очистите и также натрите на крупной терке.

    Из слабосоленой красной рыбы удалите при необходимости кости и кожу и нарежьте ломтиками.

  • Шаг 2
    Соберите салат

    Расстелите пергаментную бумагу и выложите на нее салат слоями: сначала морковь, потом картофеля и затем яйца. Каждый слой слегка промазывайте майонезом (или сметаной).

    В конце на одну сторону слоев из овощей и яиц выложите ломтики красной рыбы и аккуратно сверните рыбный салат в рулет.

  • Шаг 3
    Оформите подачу салаьа-закуски

    Разрежьте рулет салата с красной рыбой на порции и можно подавать к столу.