Соус Сальса

Распечатать

Соус Сальса

Универсальный соус Сальса родом из Мексики можно подать практически к любым блюдам.

Категория:Соусы
Вкусняшка903( )( )( )( )( )
Добавлено:

Ингредиенты

  • Помидор3-4 шт.
  • Лук1 шт.
  • Перец острый (чили)4-6 шт.
  • Сок лимонный2 ч. л.
  • Соль2 ч. л.

Способ приготовления

1. Очень мелко нарежьте лук.

2. Так же мелко нарежьте освобожденные от кожицы и семян помидоры и перцы чили без семян (свежие серрано или халапеньо).

3. Добавьте лимонный сок, соль и хорошо перемешайте.

Если получается слишком густо – добавьте немного воды.

4. Накройте и поставьте в холодильник минимум на час для того, чтобы все составляющие соуса отдали свои ароматы и обрели один, общий - аромат соуса Сальсы.

Такой соус можно держать в холодильнике 7-8 дней.