Творожные булочки
По этому рецепту булочки получаются мягкими, пышными и очень вкусными. Да и еще круглыми, румяными и красивыми как колобки. Чудесное, творожное тесто - легкое в приготовлении.
Из указанного количества ингредиентов получается 12 творожных булочек.
Ингредиенты
- Мука пшеничная270 г
- Яйцо куриное2 шт.
- Творог250 г
- Масло подсолнечное2 ст. л.
- Разрыхлитель7 г
- Сахар ванильный7 г
- Ванилин5 г
- Сахар60 г
- Соль½ ч. л.
- Желток1 шт.
Способ приготовления
- Шаг 1
Разогрейте духовку
Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Шаг 2
Замесите тесто
- Мука пшеничная270 г
- Яйцо куриное2 шт.
- Творог250 г
- Масло подсолнечное2 ст. л.
- Разрыхлитель7 г
- Сахар ванильный7 г
- Ванилин5 г
- Сахар60 г
- Соль½ ч. л.
Яйца соедините с сахаром, ванильным сахаром и солью и сахаром и взбейте венчиком.
Добавьте творог и перемешайте.
После добавьте ванилин, влейте растительное масло и снова перемешайте.
Просеянную муку соедините с разрыхлителем и всыпьте в творожную массу.
Все вымешайте сначала лопаткой, потом замесите все руками. Тесто будет немного липкое, мягкое.
- Шаг 3
Сформируйте булочки
Стол присыпьте мукой, выложите тесто, сделайте из теста колбаску, поделите ее на 12 кусочков, будущих булочек, и каждый скатайте в шар.
- Шаг 4
Выложите булочки на противень
Противень застелите пергаментом и выложите творожные "колобки", можно немного приплюснуть булочки.
По желанию смажьте булочки взбитым желтком.
- Шаг 5
Выпечка булочек
Выпекайте творожные булочки около 20-25 минут.
По желанию слегка остывшие булочки присыпьте сахарной пудрой.